Sử dụng đũa không đúng cách có thể dẫn tới ung thư

Hầu hết mọi người đều cho rằng, đũa không hỏng thì không cần phải thay. Nhưng thực tế, không nên sử dụng đũa quá nửa năm, nếu không sẽ dẫn tới các vấn đề sức khỏe.

Không ít người đều biết, các vật dụng như bàn chải, khăn mặt đều phải thay định kỳ, nhưng lại không hề nhận ra rằng lâu lắm rồi nhà mình chưa thay đũa ăn, việc sử dụng đũa trong vài năm là chuyện thường thấy.

Nhưng dùng đũa thế nào mới là an toàn?

 

Đũa dùng quá lâu sẽ dẫn tới ung thư gan

Nếu dùng đũa quá thời gian cho phép có thể sinh sản ra nhiều loại nấm mốc, nhẹ thì gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, ói mửa.

Nặng thì bị ung thư do trong đũa mốc có sinh sản ra “aflatoxin”, chất này đã được xác nhận có thể gây ung thư gan.

Dùng đũa quá lâu khiến lượng nước trong đũa quá cao. Bởi vì đo đũa được tái sử dụng nhiều lần, rửa nước nhiều lần, rất dễ trở thành nơi cho vi khuẩn sinh trưởng và phát triển như vi khuẩn tụ cầu vàng, E.coli…

Cất đũa trong tủ bếp quá lâu có thể khiến nguy cơ biến chất đũa tăng gấp 5 lần.

Tuổi thọ của đũa là 3 – 6 tháng, nếu đũa đổi màu phải thay ngay

Nhiều cuộc khảo sát cho thấy, đũa thông thường được sử dụng trong khoảng 3 – 6 tháng, màu đũa có thể chuyển sang đậm hoặc nhạt theo thời gian và tần suất sử dụng.

Ngoài ra, do số lần sử dụng nhiều mà lớp sơn an toàn trên bề mặt đũa bị bong tróc. Chỉ cần đũa bị thay đổi so với lúc mua, đặc biệt là màu sắc thì phải thay ngay lập tức.

Màu sắc của đũa thay đổi cho thấy vật liệu làm ra đôi đũa chắc chắn bị thay đổi. Nhân tố gây đổi màu thường là do được sử dụng trong quá trình nấu, nước rửa chén bát và không khí, bụi bẩn tích tụ trong chạn bát gây ra.

Vi khuẩn tích tụ trong thời gian dài cũng là nhân tố chính làm đổi màu đôi đũa.

Nhận biết đũa đã hết hạn sử dụng

Khi mọi người sử dụng đũa, mỗi ngày đều phải quan sát bề mặt đũa có các vết mốc hay không.

Đũa tre và đũa gỗ là môi trường sống ưa thích của nấm mốc, hơn nữa chỉ cần môi trường ướt, độ ẩm đạt mức độ nhất định và chỉ cần một thời gian là có thể sinh sôi.

Nếu trên đũa tre hoặc đũa gỗ có xuất hiện các chấm đen, chứng tỏ đũa đã bị nhiễm khuẩn, không còn dùng được nữa; Đũa ẩm là do thấm nước quá lâu, đã quá thời gian sử dụng. Hãy ngửi thử, nếu có vị chua rõ rệt, chứng tỏ đũa bị nhiễm bẩn, hãy bỏ ngay lập tức.

photo1462619797415-1462619797434

Sấy khô đũa để tránh mốc

Đa số mọi người đều dùng đũa tre hoặc gỗ, một số ít dùng đũa inox. Nhưng việc sử dụng hai tre hay gỗ khá đặc biệt, mọi người thường quen sau khi rửa sạch đũa liền cho vào ống đũa hoặc chạn bát.

Đũa không được hong khô hoàn toàn, độ ẩm cao dễ sinh ra nấm mốc, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Phải bảo đảm đũa được cất ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có lợi cho nấm mốc sinh trưởng.

Hàng tuần nên luộc đũa trong nước sôi khoảng nửa giờ, phơi khô rồi mới sử dụng, như vậy mới có thể sạch khuẩn, loại bỏ vi khuẩn trong đũa một cách hiệu quả.

Đũa mới mua phải được rửa sạch trước khi dùng

Trong quá trình sản xuất và vận chuyển, đũa dễ bị nhiễm virus, vi khuẩn hay một chất hóa học nào đó. Đũa mới mua trước tiên phải rửa sạch bằng nước, luộc trong nước nóng trong nửa giờ, phơi khô rồi mới đem ra sử dụng.

Không chà xát quá mạnh khi rửa đũa

Có khá nhiều người khi rửa đũa thường rất “mạnh tay” chẳng hạn như nắm chặt đũa rồi chà xát, rồi xả dưới vòi nước.

Trên thực tế làm như vậy rất dễ khiến đũa đặc biệt là lớp sơn bảo vệ an toàn bị mất đi, sinh ra nhiều rãnh nhỏ, các vết nứt, khiến vi sinh vật lưu trú ở đó.

Ống đũa phải không bị đọng nước và thường xuyên được rửa sạch, khử trùng. Không chọn các chất tẩy rửa có độ axit và kiểm mạnh để tránh lưu lại hóa chất gây hại cho cơ thể.

Ẩn họa từ đũa màu sắc

Theo các chuyên gia hóa học, người sử dụng những đôi đũa màu sắc rất dễ nhiễm độc do lớp sơn trên đũa bị phân hủy cùng với thức ăn.

Bởi vì lớp sơn màu sắc trên những đôi đua dễ bị phôi ra trong một điều kiện nhất định hay nhiệt độ nào đó, nhất là được dùng trong thực phẩm.

Những loại hóa chất tạo màu hay tạo độ bóng có hại cho sức khỏe cơ thể, đặc biệt là đối với dạ dày.

Theo Afamily

Bài viết liên quan

Mã độc WannaCrypt là gì ? Cách phòng tránh cho ngư... Những ngày qua, giới an ninh mạng và truyền thông toàn cầu lao đao vì sự xuất hiện của ransomware Wanna Cry (còn được gọi là Wanna Crypt, Wanna Cryt0r...
2 ebook miễn phí hay về quảng cáo trên Facebook... Nếu bạn đang có nhu cầu quảng cáo sản phẩm trên mạng xã hội, tăng doanh thu bán hàng, hay đơn giản chỉ là muốn tìm hiểu thêm về việc quảng cáo hiệu qu...
Cách kích hoạt tính năng bán hàng trên Facebook cá... Chỉ với vài thao tác đơn giản, người dùng có thể kích hoạt tính năng bán hàng trên Facebook cá nhân dễ dàng. Trước đây, bạn chỉ có thể sử dụng ...
Hướng dẫn dọn sạch Virus trên Facebook chỉ với 9 b... Tài khoản Facebook bị virus tấn công là việc chẳng người dùng nào mong muốn cả. Với 9 bước cơ bản trong bài viết dưới đây của Quản trị mạng sẽ giúp bạ...
Hướng dẫn đăng nhập nhiều tài khoản ZALO cùng lúc ... Ứng dụng add-on All-in-One Messenger sẽ giúp chúng ta dễ dàng hơn trong việc chuyển đổi qua lại giữa các tài khoản Zalo đang đăng nhập so với cách sử ...
13 thủ thuật tìm kiếm Google nhanh mà bạn nên biết... Ông lớn công nghệ Google hiện nay sở hữu công cụ tìm kiếm lớn nhất nhì trên thế giới. Bất cứ thông tin, hình ảnh, video, địa điểm bạn hoàn toàn có thể...
Biểu tượng “tên lửa” trên Facebook man... Đây là một tính năng mới của Facebook, và bạn sẽ bất ngờ khi biết ý nghĩa của nó. Trong suốt thời gian gần đây, Facebook đã liên tục có những cập nhậ...
Kinh nghiệm chọn đối tượng mục tiêu trong quảng cá... Hiện nay mình chạy ads dạo cũng gần 2 năm. Từ ngu như bò, chạy ads theo mỗi audience có sẵn từ quét UID thì giờ cũng có chút kinh nghiệm trong việc ch...
Cách kiểm tra bạn bè vừa like hình ai trên Faceboo... Stalkscan là công cụ cho phép người dùng biết được bạn bè, người yêu... vừa Like hình của một ai đó trên Facebook và rất nhiều thông tin hữu ích khác....
Những điểm lưu ý để phát triển bán hàng trên Zalo ... Trong bài viết này mình điểm lại 1 số chức điểm lưu ý trong việc bán hàng trên ZALO, nếu các bạn nào đang bán hàng hoặc chuẩn bị bán hàng qua kênh này...
Thủ thuật đổi tên Facebook thành 1 chữ cực độc... Nếu muốn tạo sự khác biệt, người dùng có thể áp dụng mẹo nhỏ sau đây để đổi tên Facebook thành một chữ. Cách đổi tên Facebook thành một chữ - ...
Cách giúp con “tự vệ” khi đọc báo, xem... Ngày nay, trẻ em tiếp xúc với các tin tức trên báo, các đoạn video trên Youtube và thậm chí là cả các trang mạng xã hội như Facebook từ rất sớm. Do vậ...
8 điều bạn nên nhớ khi cuộc sống trở nên khó khăn... Trong cuộc sống sẽ có lúc bạn cảm thấy tuyệt vọng và bế tắc. 8 điều dưới đây sẽ khiến bạn lấy lại được tinh thần nếu rơi vào tình trạng khủng hoảng đó...
Tăng tốc và tiết kiệm pin cho điện thoại thông min... Bạn đang dùng một điện thoại thông minh có bộ nhớ Ram khiêm tốn, các chương trình chạy ngầm luôn chiếm ram làm cho các tác vụ đa nhiệm i ạch. Hoặc ...
Thủ thuật cách biến USB thành RAM cho máy tính... Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể biến chiếc USB thông thường thành bộ nhớ dữ liệu tạm thời (RAM) nhằm tăng tốc máy tính. Thủ thuật này k...
Đăng tin rao vặt miễn phí, SEO top nhanh nhấtĐăng ngay >>
+